Контактные данные:
Тел.: 8 (499) 755 88 86,
8 (905) 786-04-82
E-mail: 


Ваша корзина

ТОРГОВЛЯ ПРДОВОЛЬСТВЕННЫМИ ТОВАРАМИ

             Одной из функций СЭС является контроль соблюдения действующих санитарных норм в продовольственных магазинах. Существует два вида проверок – плановая и внеплановая. Первая проводится один раз в три года по утвержденному графику, с которым можно ознакомиться на официальном сайте. Контролирующий орган предупреждает заранее (минимум за трое суток) владельца торгового предприятия о своем посещении. Внеплановая проверка Роспотребнадзора, с уведомлением за сутки до ее начала, осуществляется при поступлении жалоб граждан или в экстренных случаях – с целью ликвидации очага инфекции.

 

Что проверяет СЭС в магазине

 

Как правило, комиссия обращает внимание на такие моменты:

 

  • Санитарное состояние торгового зала и подсобных помещений: отсутствие пыли на стенах и загрязнений на прилавках, достаточное количество уборочного инвентаря и дезинфицирующих препаратов.
  • Условия хранения продуктов: контроль температуры и влажности воздуха, правильность размещения товаров с учетом совместимости, соблюдение допустимых сроков хранения, маркировка контейнеров и пакетов.
  • Исправность вентиляционной системы и холодильного оборудования: контроль температуры, ведение журнала учета обслуживания и сан паспорта магазина.
  • Полнота информации на ценниках, срок годности и дата самостоятельной расфасовки на упаковках товара.
  • Прохождение работниками периодического медосмотра, медицинские книжки.
  • Состояние униформы, правильность хранения верхней одежды и обуви продавцов.
  • Исправность санузлов и умывальников, наличие средств гигиены (мыло, полотенце).
  • Своевременность проведения работ по дезинфекции, дератизации и дезинсекции: подтверждённые актами выполненных работ.
  • Сбор бытового мусора, отходов и отбракованных товаров в специальных ведрах и контейнерах с крышками.
  • Выполнение мероприятий программы производственного контроля с отметкой в журнале.

 

Проверка продуктов Роспотребнадзором может включать не только просмотр сертификатов качества, но и отбор проб развесных товаров для их анализа в лаборатории.

 

Какие документы нужно предоставить комиссии

 

Одним из условий отсутствия замечаний СЭС является полнота документации торговой точки. Вы обязаны показать:

 

  • Уставные документы;
  • Лицензии и разрешения;
  • Договора на утилизацию мусора, санобработку, обслуживание оборудования;
  • Заполненные журналы учета генеральных уборок, контроля микроклимата, расходования химических средств для дезинфекции.

 

Наша компания поможет избежать штрафных санкций при проверке вашего магазина. Мы предлагаем качественно выполнить дезинсекцию помещений и быстро оформим недостающую документацию по выгодной цене.

Перейдите по ссылке: Цены на необходимые документы для магазина (торговля продовольственными и не продовольственными товарами).

 Подготовка документов для Роспотребнадзора: Tел. 8 (499) 755 88 86, 8 (905) 786-04-82.  Звоните!

Способы оплаты услуг
бесплатный выезд
специалиста

8 (905) 786-04-82

Оптовым заказчикам скидка от 5 до 30%

Оформление Договоров для СЭС

Уведомление в Роспотребнадзор о начале осуществления предпринимательской деятельности

Любая предпринимательская деятельность, начинается с уведомления органов Роспотребнадзора о начале ее осуществления.

Программа (план) производственного контроля

Статьей 32 Федерального закона от 30 марта 1999 года №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» для обеспечения безопасности и (или) безвредности для человека и среды обитания продукции, работ и услуг юридические лица и индивидуальные предприниматели обязаны осуществлять производственный контроль.

Санитарно - эпидемиологическое заключение

При проведении санитарно-эпидемиологической экспертизы оцениваются  производственные, общественные помещения, здания, сооружения...

Журнал учёта дезсредств
Все сведения при проведении расчета потребности объекта в дезинфицирующих средствах приводятся в соответствии с нормативными правовыми документами, утвержденными Минздравом России...
Договор дезинсекции, дезинфекции, дератизации
Наличие договора на дезинфекцию, дератизацию и дезинсекцию обязательно в соответствии с действующим законодательством  и санитарными правилами...
Оформление других Договоров
8 (499) 755 88 86

Добавлено в корзину

Скидки в ночное время
При заказе услуги с 22:00 до 08:00
вы получаете скидку до 45%