Контактные данные:
Тел.: 8 (499) 755 88 86,
8 (905) 786-04-82
E-mail: 


Ваша корзина

Общественное питание

          Для открытия кафе или ресторана недостаточно выбрать подходящее помещение и сделать в нем ремонт. Все работы по строительству или реконструкции должны выполняться по проекту, который должен быть предварительно рассмотрен Роспотребнадзором (СЭС). Процесс согласования включает проверку проекта на соблюдение санитарных норм для организаций общественного питания (согласно СанПиН 2.3.6.1079-01). Если при оказании услуг общепита планируется и реализация алкогольной продукции, то потребуется соответствующая лицензия и санитарно-эпидемиологическое заключение СЭС.

Пакет документов для открытия точки общепита  

Чтобы получить необходимые разрешения, нужно отправить в СЭС уведомление в Роспотребнадзор о начале осуществления деятельности в сфере общественного питания, а также заверенные копии:

  • Уставных документов: свидетельства о регистрации, свидетельств ИНН и ОГРН.
  • Правоустанавливающих документов: договора аренды или выписки из Росреестра.

Разрешение на ввод в эксплуатацию предприятия общественного питания выдается после оценки соответствия объекта утвержденному проекту и при наличии следующих бумаг:

  • Санитарного паспорта точки общепита и транспорта, используемого для доставки продуктов.
  • Плана производственного контроля (ППК) с перечнем санитарных мероприятий и ответственных лиц.
  • Заключения о пожарной безопасности.

Чтобы открыть кафе, вы должны заключить договора с организациями на такие услуги:

  • вывоз пищевых и твердых бытовых отходов;
  • дезинсекция и дератизация;
  • обслуживание и дезинфекция вентиляции, очистка уловителей жира;
  • утилизация отработанных ламп, содержащих ртуть;
  • лабораторные исследования (воды, смывов с рабочих поверхностей, пищевого сырья);
  • стирка спецодежды и белья;
  • прием для прохождения медосмотра и выдача медицинских книжек сотрудникам.

Вам необходимо завести и согласовать в СЭС журналы обязательного ведения, в которых фиксируется выполнение санмероприятий, ведется учет расходования средств для дезинфекции, отмечается проведение генеральных уборок.

Стоит отметить, что при разработке программы ППК и сборе всех документов могут возникнуть сложности и нежелательные задержки времени. Избежать этого позволит обращение в нашу компанию.

Услуги компании по оформлению документов 

Накопленный нами опыт в подготовке документации для общепита дает возможность значительно ускорить открытие вашего предприятия. Наши услуги включают составление ППК и других форм, а также рекомендации по содержанию пакета документов для успешного начала бизнеса и проверок Роспотребнадзора.

Перейдите по ссылке: Цены на необходимые документы для общественного питания (рестораны, кафе).

 Подготовка документов для Роспотребнадзора: Tел. 8 (499) 755 88 86, 8 (905) 786-04-82.  Звоните!

Способы оплаты услуг
бесплатный выезд
специалиста

8 (905) 786-04-82

Оптовым заказчикам скидка от 5 до 30%

Оформление Договоров для СЭС

Уведомление в Роспотребнадзор о начале осуществления предпринимательской деятельности

Любая предпринимательская деятельность, начинается с уведомления органов Роспотребнадзора о начале ее осуществления.

Программа (план) производственного контроля

Статьей 32 Федерального закона от 30 марта 1999 года №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» для обеспечения безопасности и (или) безвредности для человека и среды обитания продукции, работ и услуг юридические лица и индивидуальные предприниматели обязаны осуществлять производственный контроль.

Санитарно - эпидемиологическое заключение

При проведении санитарно-эпидемиологической экспертизы оцениваются  производственные, общественные помещения, здания, сооружения...

Журнал учёта дезсредств
Все сведения при проведении расчета потребности объекта в дезинфицирующих средствах приводятся в соответствии с нормативными правовыми документами, утвержденными Минздравом России...
Договор дезинсекции, дезинфекции, дератизации
Наличие договора на дезинфекцию, дератизацию и дезинсекцию обязательно в соответствии с действующим законодательством  и санитарными правилами...
Оформление других Договоров
8 (499) 755 88 86

Добавлено в корзину

Скидки в ночное время
При заказе услуги с 22:00 до 08:00
вы получаете скидку до 45%